円錐形の美しい姿で佇む開聞岳かいもんだけ周辺には夏を象徴する絶景スポットが沢山あります。夏の風物詩であり太陽のように咲き誇る向日葵ひまわり。指宿市いぶすきしにあるJR日本最南端の駅であり幸せを呼ぶ黄色いポストがある「西大山駅」周辺には、向日葵ひまわりを楽しめるスポットが幾つか点在しております。フォトスポットとしても有名で、壮麗な開聞岳かいもんだけを背景に朝から多くの方が訪れます。夏の青い空と黄色い向日葵ひまわり畑も元気が出ますが、太陽が沈む夕暮れ時もとても幻想的です。夕陽に照らされ花びらが透ける瞬間や茜色に染まる変化も楽しめ、思わず息をのむほど美しく絵画のような風景が広がります。